La “storia” delle organizzazioni è un punto di riferimento da custodire e valorizzare per la costruzione della quale tante persone si sono impegnate a condividere un pezzo della loro storia personale. Ripercorrere una storia, un percorso, ricordandolo e condividendolo, aiuta a percepire dove si sta andando, accompagna le scelte, orienta le strategie, offre uno spazio di ricerca di senso per le stesse persone che vi partecipano.

La Cooperativa sociale Diapason nasce nel 1998 su iniziativa di un gruppo di studenti iscritti all’Ateneo riminese e da giovani professionisti provenienti da realtà del mondo Cattolico locale con lo scopo di dotare la sede universitaria di alcuni servizi indispensabili. La cooperativa ha uno stretto rapporto di collaborazione con il Campus di Rimini per la gestione di alcuni servizi tanto da essere diventata un punto di riferimento significativo all’interno del mondo universitario.

Parallelamente al settore universitario, ha creduto e investito nel campo della ristorazione: la Diapason è l’azienda leader nella ristorazione collettiva del settore locale privato. Gestisce inoltre cucine all’interno di strutture private, case di riposo ed enti religiosi.

Il settore della ristorazione è stato un campo in cui la Diapason ha creduto fin dall’inizio e che è cresciuto notevolmente negli anni.

Il Centro Produzione Pasti prepara giornalmente circa 1000 pasti per scuole ed enti privati e religiosi presenti sul territorio. I pasti vengono in seguito trasportati e consegnati a domicilio in contenitori termici.